Apprenez de nouvelles recettes, partagez un moment de convivialité et surprenez votre famille et vos amis ! Une marmite de souriantes recettes, une cuillérée d’astuces, un zeste de bonne humeur…Remuez ! Jo…elle vous propose des cours de cuisine ! Des madeleines sans chichis pour les petits aux plats gourmands pour les plus grands… Jo…elle vous concocte un programme réjouissant et varié selon les produits de saison… Les cours de cuisine sont adaptés à tout âge, du marmiton amateur au cuisinier passionné, je vous invite à passer un moment de plaisir dans une spacieuse cuisine conçue pour vous !

Programme des cours de cuisine 2019 

Cours de cuisine enfants à partir de 6 ans (29€)

Mercredi 11 septembre de 14h à 16h : Chouettes recettes avec la feuille de brick!
Samoussas, nems, tartelettes…les pliages de feuilles de brick sont aussi variés que les recettes!
COMPLET – Mercredi 25 septembre de 14h à 16h : Tout Nutella!
Quel enfant n’aime pas le Nutella? Je te propose un cours de cuisine avec plusieurs recettes autour de la star des pâtes à tartiner!
COMPLET – Mercredi 9 octobre de 14h à 16h : Je prépare un de dîner de saison pour mes parents!
Quel plaisir de cuisiner pour Papa et Maman! Un délicieux menu de saison ou les parents n’auront plus que les pieds à mettre sous la table! Je m’occupe de tout pour passer une savoureuse soirée en famille!
Mercredi 23 octobre de 14h à 16h : Spécial Halloween pendant les vacances!
Rien de tel qu’un après-midi de vacances pour préparer d’horribles recettes d’Halloween! 

Cours de cuisine duo parent – enfant à partir de 6 ans (60€ le duo)     

COMPLET – Mercredi 18 septembre 14h – 17h : Voyage en Grèce!
La gastronomie grecque s’est taillé une belle réputation : Tzaziki, Moussaka, Gyros…les spécialités grecques n’auront plus de secret pour vous ! 
COMPLET – Mercredi 30 octobre 14h – 17h : Spécial Halloween!
Rien de tel qu’un après-midi de vacances pour préparer d’horribles recettes d’Halloween avec Papa ou Maman!
COMPLET – Mercredi 4 décembre 14h – 17h : Apéritif de Noël à 4 mains!
Rien de tel qu’un après-midi avec Papa ou Maman pour préparer un apéritif avec des idées de recettes pour Noël!

Nouveau et exclusif (29€)

Mercredi 1er octobre 14h-16h : Spécial ADOS 12-16 ans : Horribles Cup-Cakes d’Halloween!
Rien de tel qu’un après-midi de vacances pour passer derrière les fourneaux et laisser place à sa créativité en préparant d’horribles cups-cakes d’Halloween! 

Cours de cuisine adulte « J’apprends une technique » (45€)

COMPLET – Samedi 7 septembre 14h-17h : Je cuisine des petits plats pour toute ma semaine!
C’est la rentrée…et si on prenait des nouvelles résolutions dans l’organisation des repas de la semaine? Je vous propose un cours de cuisine où l’on prépare un repas pour chaque jour de la semaine!
COMPLET – Samedi 21 septembre 14h-17h : La Grèce à emporter!
La gastronomie grecque s’est taillé une belle réputation : Tzaziki, Moussaka, Gyros…les spécialités grecques n’auront plus de secret pour vous ! 
COMPLET – Samedi 28 septembre : Hommage à Paul Bocuse!
Au programme les grands classiques revisités : soupe VGE, rouget en écailles, oeuf poché à la Beaujolaise, blanquette de veau, tarte tatin…
COMPLET – Samedi 12 octobre 14h-17h : L’Asie à emporter
Makis, California Rolls, Rouleaux de printemps, nems… en un tour de main !
COMPLET – Samedi 19 octobre 14h-17h : Je cuisine des petits plats pour toute ma semaine!
C’est la rentrée…et si on prenait des nouvelles résolutions dans l’organisation des repas de la semaine? Je vous propose un cours de cuisine où l’on prépare un repas pour chaque jour de la semaine!
Samedi 9 novembre 14h-17h : Macarons aux saveurs automnales!
Petite pâtisserie tendance et incontournable rencontre les délicieuses saveurs automnales, pour votre plus grand plaisir !
COMPLET – Samedis 16 & 23 novembre et 7 & 14 décembre : Apéritif dînatoire de Noël
Toujours en panne d’idée pour un surprenant apéritif dînatoire de fêtes?Je vous propose des idées savoureuses et faciles à mettre en place pour un Noël réussi!

Cours de cuisine adulte “Dîner à l’atelier” (18h – 22h) ou “Déjeuner à l’atelier”  (10h – 14h)

Cours de cuisine de 2h suivi de la dégustation sur place avec l’accord mets-vins. (55€)

COMPLET – Vendredi 6 septembre : L’Italie passe à table! (18h – 22h)
Antipasti, ravioles, pesto…les douces saveurs de la « Dolce Vitae »
Jeudi 12 septembre (18h – 22h) : Hommage à Paul Bocuse!
Au programme les grands classiques revisités : soupe VGE, rouget en écailles, oeuf poché à la Beaujolaise, blanquette de veau, tarte tatin…
COMPLET – Vendredi 20 septembre : Embarcation méditerranéenne direction la Grèce ! (18h – 22h)
La gastronomie grecque s’est taillé une belle réputation : Tzaziki, Moussaka, Gyros…les spécialités grecques n’auront plus de secret pour vous ! 
COMPLET – Mardi 24 septembre (18h – 22h) : Hommage à Paul Bocuse!
Au programme les grands classiques revisités : soupe VGE, rouget en écailles, oeuf poché à la Beaujolaise, blanquette de veau, tarte tatin…
COMPLET – Vendredi 27 septembre (18h – 22h) et Dimanche 29 septembre (10h – 14h) : Hommage à Paul Bocuse!
Au programme les grands classiques revisités : soupe VGE, rouget en écailles, oeuf poché à la Beaujolaise, blanquette de veau, tarte tatin…
COMPLET – Vendredi 4 octobre (18h – 22h) : Hommage à Paul Bocuse!
Au programme les grands classiques revisités : soupe VGE, rouget en écailles, oeuf poché à la Beaujolaise, blanquette de veau, tarte tatin…
COMPLET – Dimanche 6 octobre (10h – 14h) : Hommage à Paul Bocuse!
Au programme les grands classiques revisités : soupe VGE, rouget en écailles, oeuf poché à la Beaujolaise, blanquette de veau, tarte tatin…
COMPLET  – Vendredi 11 octobre : Voyage en Asie ! (18h – 22h)
Pas besoin de faire des kilomètres pour voyager en Asie…la cuisine nous y emmène !
Vendredis 18 (COMPLET) & 25 octobre : Tout est bon dans le champignons! (18h – 22h)
De nombreuses variétés pour étonner nos papilles…du goût le plus subtil en plus puissant en passant par des textures surprenantes! Les recettes sont nombreuses mais surtout très savoureuses
 Jeudi 31 octobre : Spécial Halloween! (18h – 22h)
Envie de faire un menu à thème terrifiant? Venez cuisiner d’horribles recettes 😉 Je vous propose un menu à base de redoutables ingrédients…abats, escargots, cuisses de grenouilles…
COMPLET – Vendredis 8 & 15 novembre : Menu 100% Coquilles Saint-Jacques (18h – 22h)
Mets raffiné aux multiples préparations, la Saint-Jacques vous livre quelques un de ses secrets… venez-vous régaler !  
COMPLET – Vendredis 22, 29 novembre (COMPLET) & 6, 13 et 20 décembre : Je prépare le menu de Noël 2019 (18h – 22h)
Toujours en panne d’idée pour un surprenant repas de fêtes?Je vous propose des idées savoureuses et faciles à mettre en place pour un Noël réussi!

Programme des cours de cuisine 2020

(en cours de cuisson ;))

Cours de cuisine enfants à partir de 6 ans (29€)

Mercredi 8 janvier de 14h à 16h : Le roi de la galette!
Apprends à confectionner une délicieuse galette des Rois en t’amusant ! Tu pourras la partager et tirer les rois avec toute ta famille !
Mercredi 5 février de 14h à 16h : Une crêpe et que ça saute!
Pour la chandeleur vient t’amuser à faire sauter des crêpes et réaliser une délicieuse galette bretonne!

Cours de cuisine duo parent – enfant à partir de 6 ans (60€ le duo)   

Mercredi 15  janvier de 14h à 17h : Le festival de la galette des Rois!
Des galettes des Rois comme vous en avez jamais vu! ! Je vous propose un menu 100% galette des Rois, en apéritif, en version salée et bien entendu sucrée! Tu pourras les partager et tirer les rois avec toute ta famille !
Mercredi 12 février de 14h à 17h : Crêpes Party
Pour la chandeleur vient t’amuser à faire sauter des crêpes et réaliser un menu 100% crêpes à partager en famille!

Cours de cuisine adulte « J’apprends une technique » (14h – 17h) (45€)

Samedi 11 janvier de 14h à 17h: L’Asie à emporter
Makis, California Rolls, Rouleaux de printemps, nems… en un tour de main !
Samedi 8 février de 14h à 17h: Je prépare le menu de la Saint-Valentin
Vous adorez cuisiner un délicieux menu pour votre Valentin ou votre Valentine. En panne d’idées? Ou besoin de faire le plein de nouvelles recettes, je vous propose un cours spécial menu de la Saint-Valentin!
Samedi 22 février de 14h à 17h: Cuisson basse-température 
Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson, ce cours est fait pour vous ! Vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi impressionner tous vos convives.

Cours de cuisine adulte “Dîner à l’atelier” (18h – 22h) ou “Déjeuner à l’atelier”  (10h – 14h)

Cours de cuisine de 2h suivi de la dégustation sur place avec l’accord mets-vins. (55€)

COMPLET – Vendredi 10 janvier : Voyage en Asie ! (18h – 22h)
Pas besoin de faire des kilomètres pour voyager en Asie…la cuisine nous y emmène !
Vendredi 17 janvier : Tour du monde en cuisine ! (18h – 22h)
Vous êtes fan de voyages? Ce cours de cuisine est fait pour vous! Recettes des 4 coins du monde pour faire voyager vos papilles!
Vendredi 24 janvier : Evasion en Amérique Latine ! (18h – 22h)
Envie de découvrir ou redécouvrir les spécialités de l’Amérique du Sud? Je vous propose un voyage culinaire au Mexique, au Brésil en Argentine… 
Vendredi 31 janvier : Spécial Chandeleur ! (18h – 22h)
Vous aimez certainement les crêpes? Je vous propose un menu 100% crêpes salées et sucrées comme vous ne les avez jamais dégusté!
Vendredi 14 et samedi 15 février : Saint-Valentin en cuisine(18h – 22h)
Amoureux et amoureux de la cuisine? Je vous propose une soirée exceptionnelle ou vous allez pouvoir cuisiner avec votre moitié un délicieux menu de Saint-Valentin!
Vendredi 21 février : Cuisson basse-température (18h – 22h)
Vous souhaitez maîtriser de nouvelles techniques de cuisson, ce cours est fait pour vous ! Vous découvrirez les secrets de la cuisson basse température et pourrez ainsi impressionner tous vos convives.
Vendredi 6 mars (18h – 22h) et dimanche 8 mars (10h – 14h) : **Journée de la Femme** Rose & Champagne
Cours de cuisine réservé aux femmes…menu monochrome autour du rose et de la rose agrémenté de fines bulles avec notre pétillant champagne !
Vendredis 13, 20 et mardi 17 mars (18h – 22h) : Soirée Saint-Patrick en Cuisine!
On parle en général de cuisine Irlandaise deux fois par an : lorsqu’on parle rugby…et toujours le 17 mars, jour de la Saint-Patrick ! L’occasion parfaite pour (re)découvrir cette cuisine celtique servie avec de bonnes bières !

Pour les adultes :

“J’apprends une technique”

Durée : 3h
Nombre de places : 12
À emporter
Tarif : 45€

“Dîner à l’Atelier” & “Déjeuner à l’Atelier”

Durée : 4h (repas sur place inclus avec l’accord mets-vins)
Nombre de places : 12 à 14 personnes
Tarif : 55€

Possibilité de privatiser l’atelier pour des particuliers ou des entreprises, sur demande et selon disponibilités

Pour les enfants :

« Cours de cuisine enfant »

Durée : 2h
Nombre de places : 10
À emporter
Âge : 6 à 12 ans
Tarif : 29€

« Cours de cuisine duo parent-enfant »

Durée : 3h
Nombre de places : 10
À emporter
Tarif : 60€ pour le duo

« Goûter d’anniversaire »
(uniquement les mercredis, sur demande selon disponibilités)

Durée : 3h (goûter inclus sur place)
Nombre de places : 6 à 10 enfants
Âge : 6 à 12 ans
Tarif : 25€

Calendrier des cours de cuisine

Réservez votre cours ci-dessous !

Cours de cuisine adulte “J’apprends une technique”

∗ Cours de cuisine adulte “Dîner à l’Atelier”
∗ Forfait gourmand (Cours de cuisine + Nuitée + Brunch)

∗ Cours de cuisine adulte “Déjeuner à l’Atelier”

Cours de cuisine “Duo parent – enfant”

∗ Cours de cuisine enfant
∗ Stage enfant 3 jours

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