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Ingrédients :

– 375 g de farine
– 200 g de sucre
– 250 g de beurre pommade
– 1 sachet de sucre vanille
– sucre glace
– eau de vie
– décors en chocolat, sucre…

Préparation des Bredeles :

Dans un bol pétrir la farine avec le beurre pommade, le sucre, le sucre vanille et quelques gouttes d’eau jusqu’à ce que la pâte forme une boule.

Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie en bois et à l’aide d’emportes pièces découper des formes de Noël, et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson.

Enfourner 8 minutes au four à 180°C (Th 6).