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Demie-sphère chocolat noir

minutes de préparation

minutes de repos

Ingrédients

⋅ 200g de chocolat noir de couverture

1 • Faire fondre le chocolat au bain-marie.

2 • Badigeonner de chocolat tempéré l’intérieur des moules à l’aide d’un pinceau et mettre au frais afin de faire durcir le chocolat. Renouveler l’opération une autre fois pour obtenir des coques plus épaisses et donc moins fragiles.

3 • Démouler.