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Ingrédients pour 4 fondants :

–  200g de chocolat noir

–  4 œufs

–  100 g de beurre

–  50 g de sucre en poudre

–  50 g de farine

 

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
Faites cuire au four environ 8 minutes.

A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

Nous avions ajouté un carreau de chocolat blanc au milieu 😉