Bonjour à tous et belle année 2021!
Suite aux nouvelles annonces gouvernementales les cours de cuisine ne pourront pas reprendre avant le mi-février 2021 et j’en suis vraiment navrée.
Je vous propose 3 solutions :
1/ Vous pouvez échanger vos bons cadeaux ou vos places pré-payées contre des menus à emporter.
(+ d’infos plus bas)
2/ Vous pouvez prolonger vos bons cadeaux ou places pré-payées de 1 an. (le programme de l’année 2021 est déjà en ligne)
3/ Vous pouvez obtenir le remboursement de votre cours de cuisine, en me faisant parvenir votre adresse postale.
Je reste naturellement à votre disposition pour toutes informations complémentaires et je vous souhaite une belle année malgré ce contexte.
Prenez soin de vous.

 

[TRANSFORMEZ VOS BONS CADEAUX EN REPAS À EMPORTER]

Avis à tous les « propriétaires » de bons cadeaux chez Jo…elle Cuisine! 

Suite aux nouvelles mesures gouvernementales, les cours de cuisine à l’atelier ne pourront pas avoir lieu jusqu’à mi-février 2021 et j’en suis navrée.

Afin de ne pas reporter encore et encore les bons cadeaux, je vous propose des plats à emporter en échange de vos bons cadeaux.

Cours de cuisine « DÎNER À L’ATELIER » ou « DUO PARENT-ENFANT » = 1 menu pour 2 personnes à emporter + 1 bouteille de vin alsacien  (solidarité avec les copains viticulteurs)

Cours de cuisine « J’APPRENDS UNE TECHNIQUE » = 1 menu pour 2 personnes à emporter

[DATES ET MENUS]

DIMANCHE 28 FEVRIER – “Croisière Scandinave” 25€

Apéritif : Veau à la marinade des vikings 

Entrée : Salade de pommes de terre à l’aneth, crème raifort, saumon Gravlax

Plat : Dos de Skrei, sauce vodka- baies roses, purée de potiron bleu de Hongrie, oseille, noisettes et cramberries

Dessert : Omelette Norvégienne myrtille – vanille

DIMANCHE 7 MARS – “Spécial Fêtes de Grands-Mères avec leur bon petits plats à l’honneur” 25€

Apéritif : Bibeleskaes en version apéro

Entrée : Fishschnacka de saumon et truite fumée

Plat : Bouchée à la reine et knepfle aux herbes

Dessert : Oeufs au lait 

[INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS]

Les plats devront être retirés à l’atelier à OSTHEIM le dimanche entre 10h30 et 12h.

Afin de vous réserver la meilleure qualité possible chaque menu est élaboré en quantité limitée 🙂

Uniquement par email 📧 joellemasterchef2012@gmail.com

À bientôt et surtout prenez soin de vous ❤️

Amitiés Gourmandes

Cours de cuisine by Joëlle

Apprenez des recettes, partagez un moment de convivialité et surprenez votre famille et vos amis !

Le coin des recettes

Sucré, salé, chaud, froid, sur le pouce, home made, trouvez l’inspiration dans le coin des recettes.

Jo…elle cuisine c’est l’idée de réunir 3 passions : la cuisine, le tourisme et l’agriculture !

Les ingrédients de cette merveilleuse recette sont réunis : un lieu idéal, la ferme familiale de mes parents, un brin de motivation et une énorme pincée de soutien de mes proches après mon passage à Masterchef en 2012 ! Mélanger, ajouter une louche de théorie acquise dans les Ecoles hôtelières de Guebwiller et d’Illkirch-Graffenstaden, saupoudrer de 7 années d’expérience à l’Office de Tourisme de Colmar et parsemer d’un stage à l’école de cuisine Paul Bocuse ! Au menu, des cours de cuisine pour adultes et enfants, une table d’hôtes conviviale, la privatisation d’un lieu unique pour tous vos événements, des gîtes et des chambres d’hôtes coquettement décorés par ma maman Éliane !