Coulis de clémentine au poivre des cimes
minutes de préparation
temps de cuisson
Ingrédients (pour 4 personnes)
⋅ 5 clémentines
⋅ Environ 25g de sucre (selon votre goût)
⋅ Poivre cimes
1 • Tailler les clémentines grossièrement. Dans une casserole porter à éblition un fond d’eau, le sucre, le poivre et les clémentines. Rectifier en sucre et en poivre, puis mixer.
