Demie-sphère chocolat noir
minutes de préparation
minutes de repos
Ingrédients
⋅ 200g de chocolat noir de couverture
1 • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2 • Badigeonner de chocolat tempéré l’intérieur des moules à l’aide d’un pinceau et mettre au frais afin de faire durcir le chocolat. Renouveler l’opération une autre fois pour obtenir des coques plus épaisses et donc moins fragiles.
3 • Démouler.
