par Joëlle | 20 Nov 2025
Ingrédients pour 4 à 6 personnes Pour la soupe 3 blancs de poireaux (environ 300 g) 3 pommes de terre moyennes (350 à 400 g) 20 g de beurre 3 échalotes 80 cl de bouillon de volaille 20 cl de Crémant d’Alsace 15 cl de crème liquide entière Sel, poivre blanc Pour les...
