Crème de céleri et croquant de noisettes torréfiées

Crème de céleri et croquant de noisettes torréfiées

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 1 céleri rave (800 g environ) ⋅ 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé ⋅ 1 cuillère à café de sel ⋅ 1 l d’eau ⋅ 4 CS d’huile de noisette ⋅ 15cl de crème fraîche liquide ⋅...