Veau aux olives par Joëlle | 10 Oct 2025Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg de flanchet de veau avec os et de côtes secondes sans os en gros morceaux de 6 cm environ 2 c. à s. d’huile d’olive 100 g de lardons fumés en dés 1 gros oignon 3 gousses d’ail 400 g de carottes 100 g d’olives...
