Mélange foie gras moulu
40g
Mélange de 13 épices sans sel idéal pour le foie gras, les terrines et le pâté
9,00€
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Le mélange foie gras moulu est composé de treize ingrédients. Il s’utilise pour assaisonner la préparation, avant cuisson, à raison de 4 à 10g / Kg de masse. Il ne contient ni sel, ni sel nitrité.
Utilisations : Il assaisonnera les foies gras, terrines, pâtés.
