Mélange thaï concassé
50g
Mélange d’épices citronnées, idéal pour porc, poisson, poulet et légumes
16,00€
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Le mélange thaï concassé est composé de treize ingrédients, dont 6 poivres et baies différents. C’est une composition conçue pour assaisonner le porc, le poulet, les poissons, les légumes, le riz, les viandes blanches. Ce mélange est très douceâtre et son arôme a une connotation citronnée.
Utilisations : Poisson, sauce, viande blanche, légume, dhal (voir recette).
