Pour 1 verre ⏱ Préparation : 5 min Ingrédients • 4 cl de vodka • 12 cl de jus de tomate • 1 cl de jus de citron • 2 traits de sauce Worcestershire • 2 traits de Tabasco (ou plus selon goût) • 1 pincée de sel de céleri (ou sel fin) • 1 pincée de poivre noir...
Pour : 6 à 8 personnes (en apéritif ou buffet) ⏱ Préparation : 30 min ⏱ Cuisson : – Ingrédients • 45 tomates cocktail • 2 pots de ricotta (environ 500 g) • 250 g de mascarpone • 1 pot de pesto (env. 150 g) • 1 cuil. à café de sel • 1 zeste de citron bio...
Pour : 6 personnes ⏱ Préparation : 25 min ⏱ Cuisson : 5 min + repos au frais 4 h Ingrédients Pour la panna-cotta : • 3 boules de mozzarella avec leur eau • 1 L de crème liquide entière • 1 gousse d’ail • 3 cuil. à soupe d’huile de tomates séchées • 1...
Pour : 1 pot (type confiture) ⏱ Préparation : 10 min ⏱ Marinade : 2 à 3 jours au réfrigérateur Ingrédients • 1 paquet de billes de mozzarella • 3 tomates séchées • 5 feuilles de basilic • 5 olives noires • 1 branche de romarin • Quelques brins de...
