par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) pour la salade : ⋅ 10 rutabagas · 1 pomme Granny Smith · 1 citron pour la vinaigrette : ⋅ 1 cuillère à café de raifort · 1 cuillère à soupe de sauce soja · 2 cuillères à soupe d’huile de...
par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ Jus d’orange : 10 cl · Fruit(s) de la passion : 4 pièce(s) · Ananas victoria : 2 pièce(s) · Sucre en poudre : 100 g · Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s) 1 • Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). 2...
par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de repos Ingrédients ⋅ 400 g de saumon frais · 1 pomme granny smith · 2 avocats · 1 oignon nouveau · 1 grenade · 2 citrons verts · Huile d’olive · Sel, poivre 1 • Retirer la peau et les arêtes du poisson si ce n’est pas déjà...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ 1 rouleau de pâte sablée ⋅ une dizaine d’abricots ⋅ 250g de mascarpone ⋅ 50cl de crème chantilly ⋅ 25g de sure glace ⋅ 1 fève de tonka 1 • Détailler dans la pâte sablée les formes de votre choix...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de repos Ingrédients (pour une soixantaine de brochettes) ⋅ 1 melon (taille moyenne) ⋅ 2 fromages de chèvre de 200g type Petit Billy ⋅ 125 de pistaches ⋅ 6 tranches de jambon cru ⋅ 60 piques à brochettes 1 • Coupez le melon en...
