par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ Jus d’orange : 10 cl · Fruit(s) de la passion : 4 pièce(s) · Ananas victoria : 2 pièce(s) · Sucre en poudre : 100 g · Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s) 1 • Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). 2...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ 1 rouleau de pâte sablée ⋅ une dizaine d’abricots ⋅ 250g de mascarpone ⋅ 50cl de crème chantilly ⋅ 25g de sure glace ⋅ 1 fève de tonka 1 • Détailler dans la pâte sablée les formes de votre choix...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 4 poires ⋅ 1 litre de jus de pommes ⋅ 1CS de miel ⋅ 2 gousses de vanille ⋅ 10cl de liqueur de châtaigne ⋅ 1 paquet de sucre vanillé ⋅ Crème glacée 1 • Peler et évider les poires à...
par Joëlle | 27 Nov 2017
minutes de préparation heures de repos Ingrédients (pour 6 personnes) ⋅ 1 tablette de 170 g Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné ⋅ 200 ml de crème fleurette ⋅ 30 g de beurre mou 1 • Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur. 2 • Faites...
par Joëlle | 27 Nov 2017
minutes de préparation minutes de repos Ingrédients ⋅ 200g de chocolat noir de couverture 1 • Faire fondre le chocolat au bain-marie. 2 • Badigeonner de chocolat tempéré l’intérieur des moules à l’aide d’un pinceau et mettre au frais afin de faire durcir le...
