par Joëlle | 9 Juin 2026
Ingrédients pour 1 verre : 6 cl de Sarti Rosa 9 cl de Prosecco 3 cl d’eau gazeuse Quelques glaçons 1 tranche d’orange Préparation : Remplis généreusement un grand verre à vin de glaçons. Verse le Sarti Rosa, puis le Prosecco et termine par l’eau gazeuse. Mélange...
par Joëlle | 14 Mai 2026
Ingrédients 15 mini-brioches (la fournée dorée) 1 boîte de thon à l’huile (le savoureux) 5 radis ¼ de poivron ¼ d’oignon rouge 5 olives noires 1 œuf dur 5 feuilles de basilic Pour la mayonnaise maison 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde Huile (tournesol ou...
par Joëlle | 6 Mar 2026
Ingrédients pour 1 verre 5 cl de gin 2 cl de sirop de sucre de canne 2 cl de jus de citron vert frais 6–8 feuilles de basilic thaï (ou basilic classique) Eau pétillante Glaçons customisé avec un petit piment oiseau et quelques pétales de fleurs. Préparation : Dans un...
par Joëlle | 20 Nov 2025
Ingrédients pour 4 à 6 personnes Pour la soupe 3 blancs de poireaux (environ 300 g) 3 pommes de terre moyennes (350 à 400 g) 20 g de beurre 3 échalotes 80 cl de bouillon de volaille 20 cl de Crémant d’Alsace 15 cl de crème liquide entière Sel, poivre blanc Pour les...
par Joëlle | 10 Oct 2025
🌰 Dans le verre : 3 cl de liqueur de châtaigne 2 cl de jus de clémentine 9 cl de crémant bien frais • des quartiers de clémentine et des châtaignes congelés en guise de glaçons 🍊❄️ 🍖 Sur le verre : Une mini planchette de coppa,...
