par Joëlle | 16 Avr 2026
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les aubergines panées : • 4 aubergines (taille moyenne) • 100 g de farine • 3 œufs • 150 g de chapelure • Huile pour cuisson • Sel, poivre Pour le risotto : • 1 paquet de riz à risotto Uncle Ben’s • 1 échalote • 10 cl de vin blanc •...
