Crémeux de butternut

Crémeux de butternut

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 1 butternut (800 g environ) · 1 cuillère à café de sel · 1 l d’eau · 25g de beurre 1 • Éplucher le butternut et le couper en morceaux. 2 • Cuire les morceaux de butternut dans une grande casserole...