Carbonara et tagliatelles fraîches

 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de farine type 45 4 œufs entiers (gros œufs de préférence)  Préparation de la recette : Verse la farine sur le plan de travail et forme un puits. Ajoute les œufs au centre. Mélange progressivement à la fourchette puis pétris à la...