Knafeh ou cheesecake libanais

Knafeh ou cheesecake libanais

Ingrédients Le sirop à la fleur d’oranger 250 ml d’eau 250 ml de sucre fin 1 càs de jus de citron 1 càs d’eau de fleur d’oranger (ou de rose) Le knafeh 250 g de pâte de kadaïf 50 g de chapelure panko 250 gr de beurre fondu 375 gr de mozzarella fraîche 450 ml de lait...