Mayonnaise verte

Mayonnaise verte

Ingrédients pour 4 personnes : 1 jaune d’oeuf 1 CàS de moutarde de Dijon 25 cl d’huile de Colza 1 pincée de sel 1 petite botte de persil hachée 1 échalote ciselée 1 CàS de câpres hachées 6 cornichons hachés 3 tours de moulin à poivre Préparation de la...
Mayonnaise philadelphia-pesto

Mayonnaise philadelphia-pesto

minutes de préparation temps de cuisson  Ingrédients ⋅ 1 oeuf ⋅ 1 CS à moutarde ⋅ ½ litre d’huile ⋅ 2 CS de Philadelphia ⋅ 2 CS de Pesto 1 • Réaliser une mayonnaise et ajouter au dernier moment le Philadelphia et le pesto. Retour aux...