Ingrédients pour la pâte à choux (10 Paris-Brest individuels) 25 cl d’ eau 80 g de beurre 150 g de farine de blé 4 oeuf(s) 1 pincée de sel fin Amandes effilées Préparation de la pâte à choux : Préchauffer le four à 180°C. Mettre l’eau, le beurre et le sel dans une...
