Ingrédients pour 4 personnes : Une vingtaine de framboises Coulis de framboise 1 l de crème 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 300 g de farine 150 g de beurre en dés et en pommade ½ CàC de sel 3 CàS de sucre 8 cL d’eau ou de lait tiède (selon les goûts) Préparation...
