Velouté d’avocat et ceviche de dorade

Velouté d’avocat et ceviche de dorade

Pour le velouté d’avocat : Ingrédients pour 4-6 personnes : –        2 avocats mûrs –       1 CàS de beurre –       ½ oigon, finement haché –       1 CàC de jus de citron vert –       1 tasse de bouillon de légumes –       ½ CàC de...