par Joëlle | 28 Août 2017 | Blog, photos et vidéos
L’Auberge de L’Ill c’est plus qu’un restaurant triplement étoilé c’est une expérience gastronomique unique! C’est juste un moment magique où le temps s’arrête le temps d’un somptueux repas au bord de l’Ill! Un...
par Joëlle | 25 Juin 2017 | Blog, photos et vidéos
Et oui avec ce beau soleil rien de tel qu’une soirée Plancha et BBQ chez Jo…elle cuisine! Au programme burger de jarret de veau à la truffe, papillote gambas, st-Jaques à la citronelle, pain pita,poivrons grillés, tzatziki et pour le dessert fraise...
par Joëlle | 29 Mai 2017 | Blog, photos et vidéos
Avec les magnifiques produits de saison les recettes fraîcheurs s’accumulent! Ce mois aussi je propose pendant les cours de cuisine et les événements privés (communion, baptême, mariage civil…) des recettes autour des fraises et des asperges! Non loin des...
par Joëlle | 12 Mai 2017 | Blog, C'est froid !, photos et vidéos, Recettes de cuisine
Soupe glacée petits pois, menthe, crème fouettée au fromage de chèvre frais Ingrédients pour la soupe glacée : – 750 g de petits pois frais écossés – 1 l de bouillon de volaille – 10 cl de crème fraîche – 2 oignons nouveaux – huile...
