Tajine de sot l-y laisse de dinde printanière

Tajine de sot l-y laisse de dinde printanière

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la tajine de sot l y laisse : 500g de sot l y laisse de dinde 16 asperges vertes 1 oignon 75cl de vin blanc 1 bouillon de volaille 25cl de crème 3 CàS de fond de veau 30g de morilles séchées 100g de champignons de Paris 1 noix de...
Lasagnes façon moussaka

Lasagnes façon moussaka

Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de lasagnes 400g de viande hachée de boeuf 100g de fêta  1 oignon  2 tomates  1 aubergine 1 gousse d’ail Gruyère râpé  Béchamel  Crème fraîche liquide. 1 CàS de paprika 1 CàS de cumin 1 CàS de thym Préparation de la recette :...
Cigare à l’Italienne

Cigare à l’Italienne

Ingrédients pour une vingtaine de cigares 500g de feuilles d’épinards  100g de ricotta 50g de parmesan râpé  10 tomates séchées  1 poignée de pignon de pin grillés  1 gousse d’ail 5 feuilles de brick Huile d’olive Préparation de la recette Dans une poêle, griller les...