par Joëlle | 9 Mar 2020
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de Philadelphia 2 tranches de truite fumée 30 g de crevettes cuite 1 betterave crue pelée ¼ de betterave rouge cuite 1 citron vert (zeste + jus) 4 radis sel et poivre vinaigre de framboise Préparation de la recette : Cuire...
par Joëlle | 20 Jan 2020
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pains à bagels 4 tranches de jambon de Parme 4 tomates séchées 4 poignées de roquette (Pour la mayonnaise au pesto) 1 jaune d’œuf 25 cl d’huile 1 CàS de moutarde Sel Une CàS de pesto 75 g de Philadelphia Sel Poivre 2 CàS de pignons de...
par Joëlle | 18 Nov 2019
Ingrédients pour 4 cuillères : 8 œufs de cailles 1 jaune d’œuf 25 cl d’huile mayonnaise 1 CàS de moutarde sel 25 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle 1anis badiane réduction de vin 1 CàS de sucre 1 zeste d’orange Pain de mie 20 cl d’huile Persil Préparation de...
par Joëlle | 18 Nov 2019
Ingrédient pour 4 personnes : 1 wrap 50 g de Philadelphia 2 tranches de truite fumée 1 CàS de réfort 1 branche d’aneth Poivre du moulin Préparation de la recette : Dans le wrap, à l’aide d’un emporte-pièce rond, réaliser des disques puis les placer sur une plaque à...
par Joëlle | 18 Nov 2019
Ingrédients pour 1 baguette (environ 30 tranches) 150 g de Philadelphia 80 g de magret de canard séché 80 g de fois-gras cru en dés 1 poigné de gruyère râpé 4 CàS de moutarde balsamique 20 tours de moulin à poivre sauvage 1 CàS de confit d’oignon 1 baguette ...
