par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ Jus d’orange : 10 cl · Fruit(s) de la passion : 4 pièce(s) · Ananas victoria : 2 pièce(s) · Sucre en poudre : 100 g · Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s) 1 • Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). 2...
par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de repos Ingrédients ⋅ 400 g de saumon frais · 1 pomme granny smith · 2 avocats · 1 oignon nouveau · 1 grenade · 2 citrons verts · Huile d’olive · Sel, poivre 1 • Retirer la peau et les arêtes du poisson si ce n’est pas déjà...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ 1 rouleau de pâte sablée ⋅ une dizaine d’abricots ⋅ 250g de mascarpone ⋅ 50cl de crème chantilly ⋅ 25g de sure glace ⋅ 1 fève de tonka 1 • Détailler dans la pâte sablée les formes de votre choix...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 4 poires ⋅ 1 litre de jus de pommes ⋅ 1CS de miel ⋅ 2 gousses de vanille ⋅ 10cl de liqueur de châtaigne ⋅ 1 paquet de sucre vanillé ⋅ Crème glacée 1 • Peler et évider les poires à...
par Joëlle | 28 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 1 chou rouge ⋅ 30 g de beurre ⋅ 1 oignon ⋅ 20 cl de vin rouge ⋅ 2 feuilles de laurier ⋅ 1 clou de girofle ⋅ 1 verre de bouillon ⋅ sel, poivre du moulin ⋅ 4 pommes ⋅ 1 paquet de 8...
