Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion

Ananas rôti à la vanille et fruits de la passion

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ Jus d’orange : 10 cl · Fruit(s) de la passion : 4 pièce(s) · Ananas victoria : 2 pièce(s) · Sucre en poudre : 100 g · Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s) 1 • Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). 2...
Tartelettes aux abricots

Tartelettes aux abricots

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 1 rouleau de pâte sablée ⋅ une dizaine d’abricots ⋅ 250g de mascarpone ⋅ 50cl de crème chantilly ⋅ 25g de sure glace ⋅ 1 fève de tonka 1 • Détailler dans la pâte sablée les formes de votre choix...
Poires pochées au jus de pomme

Poires pochées au jus de pomme

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 4 poires ⋅ 1 litre de jus de pommes ⋅ 1CS de miel ⋅ 2 gousses de vanille ⋅ 10cl de liqueur de châtaigne ⋅ 1 paquet de sucre vanillé ⋅ Crème glacée 1 • Peler et évider les poires à...
Samoussas chou rouge et pommes

Samoussas chou rouge et pommes

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 1 chou rouge ⋅ 30 g de beurre ⋅ 1 oignon ⋅ 20 cl de vin rouge ⋅ 2 feuilles de laurier ⋅ 1 clou de girofle ⋅ 1 verre de bouillon ⋅ sel, poivre du moulin ⋅ 4 pommes ⋅ 1 paquet de 8...