Panna cotta saumon

par Joëlle | 26 Juin 2017

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 20 cl de crème liquide légère ⋅ 100 g de saumon fumé ⋅ 4 g de gélatine (2 feuilles) ⋅ le jus d’1/2 citron ⋅ 1 cuillère à café d’aneth séché ⋅ 2 rondelles de citron pour la décoration 1...

Tartelette italienne

par Joëlle | 30 Mai 2017

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 1 rouleau de pâte feuilletée ⋅ 250g Philadelphia nature ⋅ 200g de pesto à la roquette ⋅ 1 melon ⋅ Billes de mozzarella ⋅ Pétales de jambon de Parme ⋅ Roquette ⋅ Vinaigre Balsamique 1 • Préchauffez le...

Samoussas feta épinards

par Joëlle | 30 Mai 2017

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 1 rouleau de feuille de brick ⋅ 100g d’épinards en branche ⋅ 250g de feta ⋅ 50g de Philadelphia ⋅ Sel, poivre, ail déshydraté, menthe, aneth (selon votre goût) 1 • Mixer tous les ingrédients afin...

Sucettes tomates cerises (façon pomme d’amour)

par Joëlle | 30 Mai 2017

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 6 personnes) ⋅ 50 tomates cerises ⋅ 200 g de sucre en poudre ⋅ graines de sésame ou de pavot ⋅ 50 piques ⋅ une feuille de papier sulfurisé 1 • Laver, équeuter et essuyer les tomates cerises....

Tiramisu aux biscuits roses de Reims, framboises et litchi

par Joëlle | 23 Mai 2017

minutes de préparation temps de cuisson  Ingrédients (pour 6 personnes) ⋅ 500 g de mascarpone ⋅ 400 g de framboises fraîches ou surgelées ⋅ 24 biscuits roses de Reims ⋅ 6 oeufs ⋅ 120 g de sucre ⋅ 1 conserve de litchi 1 • Casser les oeufs, en séparant les...