par Joëlle | 28 Juin 2017
minutes de préparation minute de cuisson Ingrédients ⋅ 250g de sucre ⋅ 125g de sirop de glucose ⋅ 125g d’eau ⋅ fraises Matériel : ⋅ Polystyrène ⋅ Cure-dents 1 • Préparer les fraises piquées dans des cure-dents. Préparer un socle en polystyrène ou en carton....
par Joëlle | 28 Juin 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 100g de spéculoos ⋅ 50g de beurre ⋅ 125g de mascarpone ⋅ 50g de pâte à tartiner de spéculoos ⋅ fraises 1 • Broyer le spéculoos. 2 • Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu et...
par Joëlle | 27 Juin 2017
minutes de préparation temps de cuisson Ingrédients ⋅ betteraves rouges et betteraves « Chioggia » ⋅ 2 pommes ⋅ 200 g de Comté ⋅ 16 tranches de magret séché ⋅ 16 cerneaux de noix 1 • Découper dans les betteraves, les pommes et le Comté des tranches d’environ...
par Joëlle | 26 Juin 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 2 personnes) ⋅ 2 galettes de riz (rayon exotique dans les grands supermarchés) ⋅ 25 g de vermicelles de riz (même rayon) ⋅ 1 tranche de blanc de poulet ⋅ 2 cuillères à café de sauce soja classique ⋅...
par Joëlle | 26 Juin 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients ⋅ 20 cl de crème liquide légère ⋅ 100 g de saumon fumé ⋅ 4 g de gélatine (2 feuilles) ⋅ le jus d’1/2 citron ⋅ 1 cuillère à café d’aneth séché ⋅ 2 rondelles de citron pour la décoration 1...
