Crème à la verveine

Crème à la verveine

minutes de préparation heures de repos  Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 1 bouquet de verveine ⋅ 300 g de lait ⋅ 300 g de crème liquide ⋅ 6 oeufs ⋅ 100 g de sucre 1 • Préchauffer le four à 100°c (th 3). Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème...
Jus de volaille à la fraise

Jus de volaille à la fraise

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 5 ailerons de poulet ⋅ 1 carotte ⋅ 1 oignon ⋅ 3cl d’huile ⋅ 50g de beurre doux ⋅ 3 x 5cl de vin blanc sec ⋅ Environ 50g de coulis de fraise 1 • Concasser les ailerons de volaille. 8 • Tailler la carotte...