Gnocchis à l’huile de truffes et asperges vertes rôties

Gnocchis à l’huile de truffes et asperges vertes rôties

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre à peau rouge (variété Franceline par exemple) 500g de farine (environ) 1 filet d’huile truffes 1 pincée de sel Quelques branches de sauge 20g de beurre 300g de pointes d’asperges vertes 1 filet d’huile d’olive sel...
Croissant apéritif aux asperges vertes

Croissant apéritif aux asperges vertes

Ingrédients pour 16 croissants – 1 pâte feuilletée prête à dérouler – 1 pot de tartinable à l’artichaut (Grand Frais) – 8 petites asperges vertes – 16 morceaux de tomme à l’ail des ours – 1 jaune d’oeuf Préparation de la recette 1. Cuire...