![Oeuf Bénédicte au saumon et à l’avocat](https://www.joelle-cuisine.fr/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7205.jpg)
![Oeuf Bénédicte au saumon et à l’avocat](https://www.joelle-cuisine.fr/wp-content/uploads/2021/07/IMG_7205.jpg)
![Carré de cochon ibérique, purée d’avocat, empanadas et sauce Sangria](https://www.joelle-cuisine.fr/wp-content/uploads/2019/03/10747568624_IMG_0548-1080x675.jpg)
Carré de cochon ibérique, purée d’avocat, empanadas et sauce Sangria
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la purée d’avocat : 1/2 oignon rouge 1 CàS de coriandre hachée 1 jus de citron vert 2 avocats 1 bouillon de légumes 200g de crème fraîche épaisse Pour la sauce Sangria : 1 oignon rouge émincé 50 cl de Sangria 1 CàS de fond de...![Noix de Saint-Jacques à l’houmous, avocat et pickles d’oignon](https://www.joelle-cuisine.fr/wp-content/uploads/2018/12/IMG_8751-1080x675.jpg)
Noix de Saint-Jacques à l’houmous, avocat et pickles d’oignon
Ingrédients pour 4 personnes : 4 coquilles Saint-Jacques 1/2 avocat 1 jus de citron 1/2 oignon rouges 20cl de vinaigre de framboise 4 noix Houmous = 1 boîte de pois chiche + 1 gousse d’ail + jus de citron + huile d’olive + sel & poivre poivre de timut Préparation...![Californias saumon avocat](https://www.joelle-cuisine.fr/wp-content/uploads/2017/12/joelle-cuisine-recette-californias-saumon-avocat.jpg)
Californias saumon avocat
minutes de préparation minutes de cuisson (riz) minutes de repos (riz) Pour les sushis et les makis Les produits ⋅ Vinaigre de riz ⋅ Sauce soja (salée et sucrée) ⋅ Gingembre mariné ⋅ Sucre en poudre ⋅ Sésame grillé ou sésame mix ⋅ Feuilles de riz ⋅ Feuilles...![Makis saumon avocat concombre](https://www.joelle-cuisine.fr/wp-content/uploads/2017/12/recette-joelle-cuisine-makis-saumon-avocat-concombre.jpg)