par Joëlle | 19 Avr 2026
Tzatziki, radis rôti miel et balsamique, balsamique crème, pousse de radis Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le tzatziki : 1 concombre 250 g de yaourt grec 50g de crème épaisse 1 gousse d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de citron Sel, poivre...
par Joëlle | 17 Jan 2025
Ingrédients pour 12 puri : Pour la pâte du puri : 300 gr de farine atta (ou à défaut T110) 180 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel Huile pour la friture Pour le dip: 400 gr d’haricots en conserve rincés...
