Ingrédients : 500g de farine 1 pincée de sel 125g de beurre demi-sel fondu 1 œuf entier (facultatif) 1 jaune d’œuf Huile de friture (facultatif) Préparation de la recette : Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Former un puit au centre et versez-y le beurre...
Ingrédients pour environ 20 pièces POUR LA PÂTE 300 g de farine 150 g de beurre 1/2 c à c. de sel 90 ml d’eau POUR LA FARCE 250 g de restes de choucroute 80 g de tomates confites 80 g d’olives noires 2 c à s. de crème de soja sel, poivre POUR LA DORURE • 2...
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la purée d’avocat : 1/2 oignon rouge 1 CàS de coriandre hachée 1 jus de citron vert 2 avocats 1 bouillon de légumes 200g de crème fraîche épaisse Pour la sauce Sangria : 1 oignon rouge émincé 50 cl de Sangria 1 CàS de fond de...
