Ingrédients pour une quinzaine de financiers 200g de sucre glace 75g de poudre de pistache 50g de poudre d’amande 125 g de beurre demi-sel 6 blancs d’œufs à température ambiante (180g) 60g de farine 150 g de griottes Dans une casserole, faites fondre le beurre...
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 20 PIÈCES 120 g de beurre 170 g de poudre de noisettes 35 g de farine 30 g de parmesan en poudre 6 blancs d’œufs à température ambiante 100 g de chèvre frais émietté 8 abricots secs 2 c à s. de ciboulette ciselée Voici une recette...
