Ingrédients pour 12 tartelettes Ingrédients pour la pâte brisée 500 g de farine 250 g de beurre pommade 1 jaune d’oeuf (pour donner de la couleur à la pâte donc cet ingrédient est facultatif) 1 oeuf un peu d’eau 1 cuillère à soupe de sucre Ingrédients pour...
SABAYON PISTACHE FRAMBOISE Ingrédients pour 4 personnes : 12 framboises fraiches par personne 8 quartiers de mandarine 25cl de crème légère fluide 50g de sucre en poudre 1 CàS de pâte de pistache 2 jaunes d’œufs pistaches concassées pour la décoration ...
minutes de préparation temps de cuisson Ingrédients (pour 6 personnes) ⋅ 500 g de mascarpone ⋅ 400 g de framboises fraîches ou surgelées ⋅ 24 biscuits roses de Reims ⋅ 6 oeufs ⋅ 120 g de sucre ⋅ 1 conserve de litchi 1 • Casser les oeufs, en séparant les...
