par Joëlle | 4 Mar 2026
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de riz gluant thaï 2 feuilles de pandan fraîches (ou congelées) 40 cl de lait de coco 80 à 100 g de sucre ½ c. à café de sel 2 mangues bien mûres 1 c. à café de fécule (optionnel, pour épaissir la sauce) Graines de sésame grillées ou...
par Joëlle | 18 Oct 2019
Ingrédients pour 10 tartelettes : 50 Werther’s Original 3 grosses mangues 1 cm de gingembre 2 fèves de tonka 2 pâtes feuilletées 1 citron vert Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180 C°, répartir les Werther’s Original (5 par moule), faire fondre...
par Joëlle | 20 Fév 2019
FONDANT CHOCOLAT Ingrédients : 200g de chocolat noir 4 œufs 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 50 g de farine 1 mangue bien mûre le jus d’un citron vert 1 fève de tonka Préparation de la recette : Mixer la mangue avec le jus du citron vert et placer...
