Samoussas mascarpone, feta & menthe

Samoussas mascarpone, feta & menthe

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients ⋅ 1 rouleau de feuille de brick ⋅ 250g de mascarpone ⋅ 100g de fêta ⋅ 1 poignée de comté râpé ⋅ 1 poignée d’épinards ciselés ⋅ 1 poignée de menthe ciselée ⋅ Sel, poivre 1 • Ciseler les épinards et la...
Vinaigrette à la mangue

Vinaigrette à la mangue

minutes de préparation temps de cuisson  Ingrédients ⋅ 2 mangues bien mûres ⋅ 1 zeste + jus d’un citron vert ⋅ 1 zeste + jus d’une orange ⋅ 12 CS d’huile d’olive ⋅ 2 gouttes de tabasco ⋅ 1 bouquet de menthe 1 • Mixez les mangues, ajoutez les jus de citron et...
Gaspacho menthe-concombre

Gaspacho menthe-concombre

minutes de préparation minutes de repos  Ingrédients ⋅ 1 concombre et demi ⋅ 2 yaourts grecs ⋅ 10 belles feuilles de menthe +petites feuilles pour la décoration ⋅ 1 gousse d’ail ⋅ sel et poivre 1 • Éplucher les concombres. Les couper dans le sens de la...