La recette d’Hervé Cuisine (lien you Tube) : https://youtu.be/ALzgWcpks8Y?si=Gr3qzlsArosnrVbX Ingrédients pour 20 pastéis : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre de 230 g Pour la crème : 60 g de farine 1 œuf entier + 5 jaunes d’œufs 30 cl de lait 20 cl de crème...
Ingrédients pour 12 Pasteis 1 pâte feuilletée 5 oeufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c. à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Préparation de la recette : Préchauffez le four th. 7 (210°C). Faites cuire le lait dans une casserole...
