Salade de légumes grillés 

Salade de légumes grillés 

par | 17 Juin 2019

Ingrédients pour 4 personnes : 1 avocat pas trop mûr  1 botte d’oignon nouveau 1 belle grappe de tomates cerises Huile d’olive  Vinaigre balsamique  Sel et poivre Préparation de la recette : Éplucher l’avocat et ôter le noyau. Tailler en tranche d’environ 0,5 cm....
Salade de rutabaga – granny Smith, noisettes et raifort

Salade de rutabaga – granny Smith, noisettes et raifort

par | 30 Nov 2017

minutes de préparation minutes de cuisson  Ingrédients (pour 4 personnes) pour la salade : ⋅ 10 rutabagas · 1 pomme Granny Smith · 1 citron pour la vinaigrette : ⋅ 1 cuillère à café de raifort · 1 cuillère à soupe de sauce soja · 2 cuillères à soupe d’huile de...
Salade de carotte à l’orange & espuma orange cumin

Salade de carotte à l’orange & espuma orange cumin

par | 12 Sep 2017

minutes de préparation temps de cuisson  Ingrédients pour le siphon : ⋅ 45cl de jus d’orange (du jus de cuisson des carottes ⋅ 2 feuilles de gélatine ⋅ 1 blanc d’oeuf pour la salade de carottes : ⋅ 1L de jus d’orange (pour la cuisson des carottes)...