Moule sauce vierge 

Moule sauce vierge 

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moule cuite et décortiquer (garder 1 coquille pour la présentation) ½ poivron vert ½ poivron jaune ½ poivron rouge 20 cL d’huile d’olive 10 cL de jus de citron 1 demi oignon rouge 1 dosette de safran   Préparation de...