minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 10 gr de beurre ⋅ 100 gr d’oignons émincés ⋅ 100 gr de blanc de poireau émincés ⋅ 300 ml d’eau, ⋅ 300 ml de Riesling ⋅ 1 cube de bouillon de volaille ⋅ 100 gr de pomme de terre coupée...
minutes de préparation heures de repos Ingrédients pour le siphon : ⋅ 40cl de crème liquide ⋅ 15g de fromage blanc ⋅ 1 oignon ⋅ Poitrine de porc fumée ⋅ 1 pincée de noix de muscade ⋅ Sel, poivre pour la déco : ⋅ 1 fond de tarte flambée ⋅ Poitrine de porc...
minutes de préparation heures de repos Ingrédients (pour 8 personnes) ⋅ 350g de farine tamisée ⋅ 200g de sucre en poudre ⋅ 4 oeufs ⋅ 100g de beurre fondu ⋅ 125g de poudre d’amandes ⋅ 1 cuillérée à soupe de kirsch ⋅ 1 pointe de sel fin ⋅ pour parfumer au choix...
