Ingrédients pour 4 personnes – 2 gros filet de poulet – 12 tomates séchées – 1/4 de chorizo doux – 1 dosette de safran Preparation de la recette Ouvrir le filet de poulet en 2. A l’aide d’une poche à douille ouverte en 2 et d’une casserole ou...
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 600g filets de poulet (350g pour les ballotines et 150g pour la farce) ⋅ 1 oignon ⋅ 1 filet d’huile d’olive ⋅ 50g de marrons cuits ⋅ 3 cuillères à soupe de mascarpone ⋅ sel ⋅ poivre du...
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 2 filets de poulet ⋅ Sel & poivre ⋅ Pesto à l’ail des ours (recette ci-dessous) 1 • Taper finement le filet de poulet entre de feuilles de cellophane. 2 • Assaisonner (Sel...
