Gnocchis, sauce Gorgonzola, noix grillées

Gnocchis, sauce Gorgonzola, noix grillées

Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre environ 250g de farine 4 CàS d’huile de noix 250g de gorgonzola ou Mughetto (mi-mascarpone, mi-gorgonzola) 1l de crème liquide entière sel et poivre 4 CàS de noix Préparation de la recette Dans une casserole,...
Gnocchi

Gnocchi

minutes de préparation minutes de cuisson (pommes de terre)  Ingrédients ⋅ 400g de Rattes du Touquet ⋅ 100g de farine T55 ⋅ 1/2cc de sel ⋅ 1 jaune d’oeuf 1 • Versez de l’eau dans une grande casserole et plongez les pommes de terre. Faites les cuire pendant...