Lasagnes façon moussaka

Lasagnes façon moussaka

Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de lasagnes 400g de viande hachée de boeuf 100g de fêta  1 oignon  2 tomates  1 aubergine 1 gousse d’ail Gruyère râpé  Béchamel  Crème fraîche liquide. 1 CàS de paprika 1 CàS de cumin 1 CàS de thym Préparation de la recette :...
Burger d’aubergines façon moussaka

Burger d’aubergines façon moussaka

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 1 tomate rouge 1 tomate verte 1 tomate jaune 1 fromage halloumi 4 tranches de lard 4 cuillères à soupe de béchamel 8 CàS de mozzarella râpée 400g de viande hachée de boeuf 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de menthe...
Couronne de l’amitié façon Moussaka

Couronne de l’amitié façon Moussaka

Ingrédients pour une couronne : 1 rouleau de pâte feuilletée Béchamel (environ 1 tasse) 1 càc de cumin 1 càc de muscade 1 càc de cannelle 1 aubergine 1 oignon rouge 1 poivron 350g de viande hachée 1 poignée de gruyère râpé 1 jaune d’oeuf Huile d’olive Sel et...