par Joëlle | 29 Oct 2022
Temps de préparation :5 min Temps de cuisson :30 min Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 500 g de crème de marrons 3 œufs. Préparation de la recette : Faire fondre au bain-marie le beurre coupé en cubes et le chocolat noir...
par Joëlle | 29 Sep 2021
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires (Rochas) 1 poignée d’hibiscus séché 100g de sucre 1fève de tonka (facultatif) 1 boîte de lait concentrée 1 poignée de cacahuète non salée Réalisation de la recette : Réaliser la confiture de lait : plonger la boîte de lait...
par Joëlle | 30 Nov 2019
Verrine poire – chocolat Ingrédients pour 4 personnes : Pour la chantilly : 25 cl de crème liquide entière 2 CàS de mascarpone 2 sachets de sucre Pour la mousse chocolat : 1 tablette de chocolat noir pâtissier 6 œufs sel 1 fève de tonka 4 poires au sirop (conserve) 4...
par Joëlle | 30 Nov 2017
minutes de préparation minutes de cuisson Ingrédients (pour 4 personnes) ⋅ 2 poires ⋅ 40cl de jus de pommes ⋅ 1 jus de citron ⋅ 2 gousses de vanille ou 2CS d’arôme ⋅ 2 panais ⋅ 10cl de crème ⋅ 1 cuillère à soupe de miel d’acacia ⋅ 4 spéculoos 1 • Mettre le...
