Fondant au chocolat à la crème de marrons

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Temps de préparation :5 min

Temps de cuisson :30 min

 

Ingrédients :

 

  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir
  • 500 g de crème de marrons
  • 3 œufs.

 

Préparation de la recette :

 

  • Faire fondre au bain-marie le beurre coupé en cubes et le chocolat noir cassé en morceaux.
  • Retirer le bain-marie de la casserole et ajouter la crème de marrons, puis les œufs.
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Cuire dans des moules en silicone environ 30 minutes à 180 °C (th. 6).

 

Le truc en + : Ajouter une poire pochée au vin chaud au milieu du fondant.

Compétences

Posté le

29 octobre 2022

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