Fondant chocolat-crème de marrons

Fondant chocolat-crème de marrons

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Ingrédients :

  • 100g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 500g de crème de marrons
  • 3 oeufs

Préparations de la recette :

Faire fondre au bain-marie les 100g de beurre coupés en cubes et le chocolat noir cassé en morceaux.

Retirer le bain marie de la casserole et ajouter les 500g de crème de marrons, puis les oeufs.

Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Cuire dans des moules en silicone environ 30 à minutes à 180°C

Compétences

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Posté le

12 juillet 2021

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